Riso Carnaroli
Il Carnaroli
Esalta le grandi caratteristiche di questa varietà, provatelo nei risotti più raffinati e negli abbinamenti più sfiziosi per vivere una appassionante esperienza di gusto e sapore.
quantità del pack 1000 g quantità del pack
Tempi di cottura 15-17 min.
Riso Roma Due Alfieri
Il Roma
È il compagno ideale di ogni avventura gastronomica. Da provare nei risotti, nelle cotture al forno e nelle saporite minestre della tradizione.
quantità del pack 1000 g quantità del pack
tempo di Cottura del riso 15-17 min.
Riso Arborio Due Alfieri
L’Arborio
Sarà il vostro segreto per risotti perfettamente mantecati e morbidi al palato, ma anche nei timballi vi offrirà gustose sorprese.
quantità del pack 1000 g quantità del pack
tempo di cottura del riso 15-16 min.
riso ThaiBonnet Due Alfieri
Il Thaibonnet
Vi accompagnerà in nuovi percorsi in cucina, perfetto per cotture pilaf o al vapore. Provatelo con le verdure, nelle insalate e nella ricetta alla cantonese.
quantità del pack 1000 g quantità del pack
tempo di cottura del riso 10-11 min.
riso ThaiBonnet Due Alfieri
L’Originario
È il giusto ingrediente per realizzare un perfetto sushi secondo la ricetta originale, da provare anche nelle minestre e nei dolci.
quantità del pack 1000 g quantità del pack
tempi di cottura del riso 12-14 min.
Riso Gioiello Due Alfieri
Il Gioiello
Ricco di fibre e antiossidanti, aromatico dai sentori di vaniglia e di pane appena sfornato, sarà il vostro ingrediente ideale per fantasiose insalate, inaspettati risotti e per contorni perfetti.
quantità del pack 500 g quantità del pack
tempo di Cottura del riso 40-45 min.

Riso Due Alfieri


Anche la terra ha una storia da raccontare.

Nella sua immobile calma ha assistito al passare del tempo, aspettando che mani esperte si prendessero cura di lei con l’anima e il cuore, pronta ad esprimere tutta la sua riconoscenza donando il suo riso più pregiato.

La storia di questa fertile terra, narra dell’incontro fra due produttori di riso, Enrico Fanchiotti e Luigi Negri, che uniti dalla grande passione e la dedizione per il riso, hanno dato vita a un progetto importante, Riso Due Alfieri.

Perché solo chi conosce perfettamente questo prezioso frutto della terra può esaltarne le caratteristiche e rispettarne ogni proprietà, sottolineandone ogni minimo pregio, come fosse un diamante con le sue mille sfaccettature.

Dentro ogni chicco di Riso Due Alfieri è racchiusa questa storia, fatta di piccole cose e una passione infinita.

Luigi ed Enrico, i fondatori di Riso Due Alfieri
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